Tamal de cochinita pibil / Papillote de filet mignon en sauce pimentée
Tamal de cochinita pibil / Papillote de filet mignon en sauce pimentée
  • Charger l'image dans la galerie, Tamal de cochinita pibil / Papillote de filet mignon en sauce pimentée
  • Charger l'image dans la galerie, Tamal de cochinita pibil / Papillote de filet mignon en sauce pimentée

Tamal de cochinita pibil / Papillote de filet mignon en sauce pimentée

Prix normal
€4,50
Prix réduit
€4,50
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Fabrication artisanale dans la cuisine professionnelle Pépigo, pour ce TAMAL ou Papillote en feuille de bananier, elle est farcie de la viande de porc au pibil, le tout enveloppé d'une pâte de maïs sans gluten et sans OGM (mélangée avec du saindoux). 

La cuisson est faite à la vapeur. La feuille de bananier donne un goût très exotique à la farce.

Accompagnement : Sauce d'oignions rouges avec une sauce au piment habanero et avec du jus de citron vert.

Il peut être envoyé par la poste emballé sous vide (l'option d'envoi postale doit prendre maximum 3 jours : UPS/Colissimo...).