Description
Tortilla Masamor 14cm - 1Kg
Contenu net: 60 pièces
Date limite de consommation: 27 Janvier 2021
Ingrédients: Maïs Bio nixtamalisé (99%), sel marin (1%)
Marque: Masamor / Origine: Suisse
MASAMOR = PLUS D'AMOUR
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Nixtamal frais moulu en Suisse
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Biologique
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Aucun agent de conservation
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Femme et propriété mexicaine
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1% des bénéfices reversés à SuizaProMexico
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Plus d'amour = plus de saveur
Faire une délicieuse tortilla de haute qualité est plus difficile que vous ne le pensez. De nombreuses variables affectent l'apparence, la texture et la saveur du produit final.
Le nixtamal est du maïs qui a été cuit lentement à l'aide de citron vert. Le maïs séché biologique est cuit brièvement avec de la chaux, puis laissé infuser pendant la nuit. Cela ramollit le grain, libère la coque et augmente la valeur nutritionnelle du maïs.