Nopal con espinas / Cactus comestible avec des épines 200g

Description

Le nopal, plus communément appelé « figuier de Barbarie », est un cactus originaire du Mexique. Il est principalement connu en Europe pour la saveur délicate de ses fruits, les « figues de Barbarie », ainsi que pour ses vertus minceur et son potentiel antidiabétique en phytothérapie. La teneur exceptionnelle en fibres des « feuilles » du cactus contribue en effet à limiter l’absorption des graisses et des sucres ingérés lors des repas et à réduire l’appétit. Les compléments alimentaires de nopal sont souvent préconisés aux personnes souhaitant limiter leurs apports caloriques et contrôler leur poids.
Contenu net : 0,2 Kg

Nettoyage : Nous vous proposons des cactus comestibles avec des épines, ils peuvent être stockés encore avec des épines dans le bac à legumes jusqu'à 1 semaine. Ils sont faciles à nettoyer en utilisant des gants de jardinerie assez épais. Une fois nettoyés, vous pouvez les cuire ou les manger crus en salade, ou même mixés avec de l'ananas pour faire un jus vert très bon pour la santé ! 

• Commencez par nettoyer les bords (vous pouvez utiliser un éplucheur pour légumes),
• Suivez avec les épines du corps du nopal (avec une cuillère pour faire des billes de fruits ou avec l'éplucheur ou couteau),
• Nettoyez vos nopales une fois sans épines avec du gros sel et à l'eau, rincez bien,
• Vous pouvez faire cuire vos nopales sur une poêle avec vos viandes, ajoutez simplement un peu de gros sel (cela va supprimer la babe du nopal),
• Le Nopal est bénéfique contre le cholestérol (cuit au barbecue, c'est tout un délice).

Marque : MéxicoTeAmo / Origine : Espagne

Fiche de Synthèse :